高考将至，为有效预防食品安全事故发生，保障考生们在高考期间的饮食用药安全，市食品药品监督管理局周密部署、提前介入，以考点学校食堂及周边餐饮单位、食品销售单位、食品生产加工小作坊、药店等为重点对象开展专项检查。

　　连日来，市食品药品监督管理局对考点食堂逐一进行排查，对各食堂的食品原料、就餐人数、就餐形式、餐具消毒、菜品准备、从业人员健康状况以及食品安全事故应急处置方案建立等情况进行严格审查，提出审查建议，利用技术手段快速检测了就餐食堂的食品原料和餐饮具，排除安全隐患，同时对各食堂的从业人员进行了食品安全培训；对考点及周边食品经营单位进行拉网式检查，重点检查食品经营者的主体资格，经营的食品是否符合法律法规的规定，经营条件是否与经营的食品相适应，经营者是否建立了食品原料采购进货查验制度，是否严格执行不合格食品退市制度，散装食品是否按法定要求标注等。

　　高考期间，市食品药品监督管理局采取学校食堂全天候驻点保障、考点周边专项巡查等方式加强对高考集中供餐单位和相关食品经营单位的监管。